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Curso de "Sensory Skills" Fundamental - Data: 27/07/2018

Disponibilidade: Em estoque

R$700,00

Descrição Rápida

OBJETIVO DO CURSO:
Introduzir o aluno na prática da avaliação sensorial de cafés especiais.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor e empreendedores.

PRÉ REQUISITO:
Curso Introdução aos Cafés Especiais.

DATA:
27/07/2018 das 09:00 às 18:00

Saiba mais sobre a certificação SCA em http://luccacafesespeciais.com.br/certificacao-internacional-sca/

Curso de "Sensory Skills" Fundamental - Data: 27/07/2018

* Campos Requeridos

R$700,00

Detalhes

PROGRAMA:

•APRESENTAÇÃO DOS PRINCÍPIOS BÁSICOS DA ANÁLISE SENSORIAL

•INTRODUÇÃO SOBRE FISIOLOGIA DO PALADAR

•INTRODUÇÃO DA FISIOLOGIA DO PALADAR

•IDENTIFICAÇÃO DE SABORES E AROMAS BÁSICOS E O CORPO DO CAFÉ

•DEFINIÇÃO E PRÁTICA DOS PROTOCOLOS DO CUPPING

 

NÚMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 8 horas / 1 dia

INVESTIMENTO:

- COM CERTIFICADO SCA R$ 1.000,00

- COM CERTIFICADO LUCCA R$ 700,00

LOCAL: Lucca Lab - Alameda Presidente Taunay, 40 - sobreloja - Batel, Curitiba/PR

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