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Curso de "Roasting" Intermediário - Datas: 16, 17 e 18/06/2018

Disponibilidade: Em estoque

R$2.400,00

Descrição Rápida

OBJETIVO DO CURSO: Aprofundar conceitos sobre torra introduzidos pelo módulo Fundamental de Torra.


PÚBLICO ALVO: Baristas, profissionais do setor e empreendedores.


PRÉ REQUISITO: Curso Introdução aos Cafés Especiais e Curso de Torra Fundamental.


DATAS: 

dia 16/06/2018 das 09:00 às 18:00;

dia 17/06/2018 das 09:00 às 18:00 e

dia 18/06/2018 das 09:00 às 14:00


Saiba mais sobre a certificação SCA em http://luccacafesespeciais.com.br/certificacao-internacional-sca/

Curso de "Roasting" Intermediário - Datas: 16, 17 e 18/06/2018

* Campos Requeridos

R$2.400,00

Detalhes

PROGRAMA:

•APROFUNDAMENTO NOS PRINCÍPIOS DA TERMODINÂMICA
•DETALHAMENTO DE CADA ETAPA DO PROCESSO DE TORRA
•APROFUNDAMENTO NAS MUDANÇAS QUE ACONTECEM NO GRÃO DURANTE O PROCESSO DE TORRA
•CONHECENDO OS DIFERENTES TIPOS DE EQUIPAMENTOS
•TÉCNICAS E PARÂMETROS DE ORGANIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO

 

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 21 horas / 2 dias e meio

INVESTIMENTO: 
COM CERTIFICADO SCA R$ 3.000,00 
COM CERTIFICADO LUCCA R$ 2.400,00

LOCAL: Lucca Lab - Alameda Presidente Taunay, 40 - sobreloja - Batel, Curitiba/PR

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