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Curso de "Roasting" Fundamental - Data: 16 e 17/05/2018

Disponibilidade: Em estoque

R$700,00

Descrição Rápida

OBJETIVO DO CURSO:
Introduzir ao aluno conceitos básicos sobre torra de cafés.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor e empreendedores.

PRÉ REQUISITO:
Curso Introdução aos Cafés Especiais.

DATAS:
16/05/2018 das 09:00 às 18:00 e
17/05/2018 das 09:00 às 13:00

Saiba mais sobre a certificação SCA em http://luccacafesespeciais.com.br/certificacao-internacional-sca/

Curso de "Roasting" Fundamental - Data: 16 e 17/05/2018

* Campos Requeridos

R$700,00

Detalhes

PROGRAMA:

•PRINCÍPIOS DA FÍSICA DA TERMODINÂMICA

•CONHECENDO O EQUIPAMENTO DE TORRA

•AS MUDANÇAS QUE ACONTECEM NO GRÃO DURANTE O PROCESSO DE TORRA

•INTRODUÇÃO À CURVA DE TORRA

•INTRODUÇÃO AS ETAPAS DO PROCESSO DE TORRA

•TIPOS DE TORRA

 

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 12 horas / 1 dia e meio

INVESTIMENTO:

- COM CERTIFICADO SCA R$ 1.000,00

- COM CERTIFICADO LUCCA R$ 700,00

LOCAL: Lucca Lab - Alameda Presidente Taunay, 40 - sobreloja - Batel, Curitiba/PR

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