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Curso de Introdução ao Mundo dos Cafés Especiais - Data: 04/11/2017

Disponibilidade: Em estoque

R$500,00

Descrição Rápida

OBJETIVO DO CURSO:
Introduzir o barista ou o apreciador aos conceitos de cafés especiais desde a produção agrícola, torrefação, "cupping", até o preparo das bebidas.

PÚBLICO ALVO:
Baristas iniciantes, equipe de vendas, empreendedores e apreciadores.

DATA:
Dia 04/11/2017 das 13:00 às 19:00 hs.
Curso de Introdução ao Mundo dos Cafés Especiais - Data: 04/11/2017

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Detalhes

PROGRAMA:

•DEFINIÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS

•O QUE É O CAFÉ?

•ESPÉCIES / VARIEDADES / REGIÕES

•CAFÉS ESPECIAIS x CAFÉS COMERCIAIS

•PROCESSOS

•CERTIFICAÇÕES

•FLAVOR WEEL

•FOLHA DE PROVA

•TÉCNICAS DE CUPPING

•CUPPING / TORRA / PREPARO

 

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 6 horas

INVESTIMENTO: R$ 500,00/pessoa

INFORMAÇÕES: rafael@luccacafesespeciais.com

LOCAL: Lucca Lab - Alameda Presidente Taunay, 40 - sobreloja - Batel, Curitiba/PR fone: (41) 3016-6675

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